「庄やでバイトしたいんだけど、きついの？」
「実際に働いている人の体験談や評判聞きたいんだけど….！」
時給が高く、まかないや昇給などが充実していることから学生の間で評判の高い、庄やのアルバイト！
実際、都内だと1,200円以上の店舗が多くあり、しかも頑張れば500円近く昇給することもあります。
ただ、それだけいいことづくしだと、「ブラックなのでは？」と不安になりますよね？？
そこで、この記事では関東近郊の庄やで働いている現役バイトのインタビューを元に、庄やバイトの、
- 仕事内容
- メリット・デメリット
- 職場の雰囲気・服装・シフト・時給
- 面接の際に気をつけること
を紹介して行きます！
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目次
【庄やバイトの評判】気になる仕事内容
庄やのアルバイトは「ホール」と「キッチン」の２つに分かれています。
ホールの仕事内容
ホールの仕事は接客業のため、女性が多いですが、もちろん男性も募集しています。
- お客さんの案内
- レジ
- オーダー取り
- 商品提供・配膳
- ドリンク作り(ドリンカー)
- テーブルの準備
- 清掃
ホールの仕事は、一般的な居酒屋と同じです。
お客さんが来店したらおしぼりを渡し、メニューを広げて、最初のオーダーを聞いていきます。
そして、料理が出来上がったらそれを運んでいきます。
調理はキッチンの仕事ですが、ドリンク作りはホールもするため、お酒を作るのも仕事の１つ。
ドリンカーと呼ばれており、ビールやサワー、カクテルを作っていきますが、庄やはチェーン店のためマニュアル・研修がしっかりしているため、それに沿って行えば、お酒作りの特別なスキルや経験がなくても簡単に作れます。
庄やのホールバイトが他の居酒屋バイトと違う点は、注文を受けた時に「はい、よろこんで！」というところ。
最初は恥ずかしいですが、なれてくると躊躇せずに言えるようになります。
ホールの仕事は接客がメインなので、人とのコミュニケーションが好きな人や細かな気遣いが出来る人に向いています。
キッチン
キッチンの仕事は火を使うことが多いので男性が多いですが、調理経験があれば女性でも働くことができます。
主な仕事内容は以下のようになります。
- 調理
- 仕込み
- 盛り付け
- 清掃
- 発注
基本的に社員さんが料理を作るため、バイトは魚や野菜などの仕込み、そしてキッチンの清掃や皿洗いを任されて行きます。
ある程度慣れてきたら調理も任されるようになり、以下のポジションの一つを任されていきます。
| 揚げ場 | ポテトなどの揚げ物を担当(新人はここからスタートすることが多い) |
|---|---|
| 焼き場 | 焼き鳥などの焼き物を担当 |
| 板場 | 刺身などの魚介類を担当 |
庄やはチェーン店のためマニュアルと研修がしっかりしており、調理経験や資格がなくても働くことができます。
キッチンのバイトは接客が全くないので、人見知りや接客が苦手な方におすすめのアルバイトになります。
【庄やバイトの評判】気になる研修内容
ホールの研修内容
ホールの研修内容は声出しから始まります。
声出しといっても部活動のようにむやみに声を出すのではなく、お客さんが来店したら大きな声で「いらっしゃいませ！」オーダーが入ったら「はい、よろこんで！」と声を出す練習をしていきます。
ホールは接客がメインのため、大きな声を出して緊張を和らげるためにこのような研修を行っていくのです。
また、同時にハンディの使い方やメニュー、ドリンク作りなどを覚えていきます。
最初の2～3日は社員さんや先輩バイトが付きっ切りで指導してくれますが、その後は自分一人で業務をこなしていきます。
はじめにきちんと仕事を覚えておくと、後々楽になるので、仕事は早めに覚えてしまいましょう。
キッチンの研修内容
最初はメニューの詳細やキッチンのルールを教わります。
調理器具の位置、商品の位置、皿洗いの仕方などを教わっていき、その後に仕込みや盛り付けの仕方を教わっていきます。
庄やは調理の仕事は基本は社員さんが行うので、バイトは仕込みや皿洗いなどの調理補助がメインになり、調理経験は必要ありません。
ただ、慣れてきたら調理も任されていきますが、新人が調理を頼まれることさないので安心してください。
【庄やバイトの評判！】現役バイトが語る2つのデメリット
今回は、関東近郊にある庄やでホールとして働く、大学生のWくんにお話を聞いてきました。
デメリット１ 週末や祝日はとにかく忙しい
——1番のデメリットは何ですか？
Wくん：やはり、週末と祝日の忙しさですかね。
とにかくずっとオーダーが入りっぱなしなので、休む暇はほとんどないです。
とくにキッチンはスピードが命なので、少しでもミスると連携がとれなくなり、周りの人に迷惑をかけるし、怒られるので慣れるまで大変でした。
それと、新学期や年末年始などの季節の変わり目もとことん忙しいです。
なので居酒屋でアルバイトを始めるなら、学生の長期休みが過ぎた後の方がいいですね。
きちんと仕事を教えてもらえるし、忙しいのも週末だけなので安心して研修を受けることができます。
デメリット２ 覚えることが多い
——やはり覚えることは多いですか？
Wくん：キッチンは全てのメニューを把握しなくてはいけなく、季節によってメニューも変わるので、常に覚えることはたくさんあります。
なので、最初は盛り付けや仕込みを覚えるのに時間がかかったし、混んでいる日はパニックなってよく注意されたものです(笑)
ただ、庄やは非体育会系要素が強いので、聞けばみんな丁寧に教えてくれます。
ヘルプに行った店でもみなさん丁寧に接してくれたので、庄やは体育会系のノリが苦手な人でも働けるんですよね。
【庄やバイトの評判！】現役バイトが語る5つのメリット
メリット１ 高時給だから稼げる！
——1番のメリットはなんですか？
Wくん：時給が高いことですかね。
うちは関東近郊の店舗なので時給は1,100円になります。
それに深夜まで営業しているので、深夜手当が付くと1日で1万円は稼げます。
都内だと、時給1,200円～1,300円の店舗もザラにあるので、庄やはかなり高時給です。
ガッツリ働けば月に15万円も夢ではないので、お金が欲しい方は庄やで働くことをおすすめします。
メリット２ まかないがある
——まかないがあると聞きました。
Wくん：庄やはシフトに入る度にまかないとして、メニューから好きな料理を200円で一品頂くことができます。
ぼくは一人暮らしなので節約ができてかなり助かっています。
バイトに入った日は、夜ご飯はまかないで済ませて、出費を抑えていますね！
メリット３ お小遣い制度や昇給がある！
——社割などはありますか？
Wくん：庄やは「大入り手当」といって、店舗の売り上げ良いとお小遣い制度として手当てがでます！
しかも、昇給制度も充実していて、ドリンク作りや調理補助など、１つの項目を全て覚えると60円時給がアップして、最大で500円近く時給がアップします。
バイトでガッツリ稼ぎたい人は、庄やで働くことをおすすめしますね。
メリット4 午前中から営業しているので、ガッツリ稼げる！
——庄やは朝から晩まで営業していると聞きました。
Wくん：はい、ほとんどの店舗は午前中の11:00くらいからオープンして、24:00に閉まるので、一日ガッツリ入れば1万円はふつうに稼げます。
それに昼間はそこまで混んでないので、下手に日雇いバイトをするよりも慣れた職場でガッツリ稼げるのは助かっていますね。
しかも、日をまたぐ前にお店が閉まるので、早く帰ることができ、生活リズムが崩れることもないのもメリットです！
メリット5 異性との出会いがある
——異性との出会いが多いとも聞きました。
Wくん：庄やは男女比が半々のため、出会いは多いですね！
休みの日やバイト後は飲みにいくことが多いので、自然と仲良くなれるんですよね。
それに、学生ばかりなので価値観もいろいろ合いますし！
実際、バイト内でもカップルは何組かいます。
出会いが多いアルバイトであるのは間違いないですね！
【彼女を作るなら居酒屋バイト！？】バイト熟練者が語る現場の実態！
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庄やバイトの職場の雰囲気・服装・シフト構成・時給
- 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い(男女比は6:4)
- 身だしなみ:やや厳しい
- シフト構成:自己申告制
- 時給:全国平均950円、都内平均1,100円
職場の雰囲気
庄やのアルバイトは学生やフリーターなど、若い人が多く活気があります。
男女比は半々くらいなので、異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。
ちなみに、高校生でも働くことができます！
服装・身だしなみ
服装はお店から紺色の作務衣に朱色の前掛けと、割烹が支給されるため、自分で用意するものはありません。
ただ、接客業なので身だしなみは厳しく、男性は黒髪で女性は明るくても茶色です。(フランチャイズだと緩い店舗あり！)
男性は短髪で、女性は髪を結ぶ必要があります。
また、ピアスやアクセサリーなどの装飾品も基本的には禁止となります。
シフト構成
シフト構成は他のアルバイト同様、自己申告制で、提出期間はお店によって異なります。
ちなみに、学生が多く働いているので、テスト期間や試合などの際は融通が利きます。
時給
時給は全国平均は950円、都内平均は1,100円となっています。
また、社割、交通費、昇給、特別手当などの福利厚生も充実しています。
ちなみに、交通費の支払額は店舗によって異なるので応募時に確認しましょう！
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【庄やバイトの評判！】面接で気をつけること！
服装
【イメージ画像】
- 服装:Yシャツ/チノパン(orスキニーパンツ)/革靴(or派手じゃないスニーカー)
- 髪型/髪色:黒髪(or明るすぎない茶髪)/ショートカット
- ヒゲ:綺麗に剃っていく
- カバン:トートバック、リュックなど
上半身
スーパーのアルバイトは接客業のため、男女ともに清楚できれいめの服装を心掛けましょう。
髪色は基本的に黒で、前髪は目にかからない程度まで切りましょう。帽子はNGです。
目を見て話すと話さないでは印象がガラリと変わります。
襟のついたYシャツが一番好ましく、色も白やブルー系統の爽やかな色を意識しましょう。
また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。
下半身
ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。
靴は革靴かスニーカー、色は黒や茶色、紺色など、抑えめの色にしましょう。
カバンはトートバックやリュックなど、書類が入る大きめのものを用意してください。
庄やバイトの面接は履歴書が不要！
庄やのバイトの面接は履歴書が不要で、代わりに専用の用紙を渡されてそこに必要事項を記入していくだけなので、履歴書を購入してかく手間が省けます。
ただ、その専用の用紙を元に面接の質疑応答が変わるので、しっかり記入しましょう！
面接で聞かれる質問
庄やのアルバイトの面接では主に、以下の質問を重点的に聞かれます。
- 志望動機・応募理由はなんですか？
- 今までどのようなアルバイトをしてきましたか？
- 週にどれくらい働けますか？
- 最後に質問はありますか？
2、3の質問はかなり重要です。
2の場合は接客経験の有り無しを確認するためなので、接客経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。
ない方は正直に答え、これから接客を学んでいく姿勢を伝えましょう。
3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。
アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。
とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。
ちなみに、庄やバイトは「明るくてハキハキと喋れる人」を採用する傾向があり、しかも条件が合えばその場で採用されることもあるので、面接は頑張りましょう！
面接のマナーや服装、コツ、模範解答など、面接についてもっと知りたい方は以下の記事を参考にしてみて下さい。
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