バイト 体験談

【ドトールのバイトはきつい!?】現役バイトが語るメリット・デメリット!評判も!

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「ドトールのバイトってきついの!?」

「ブラックとか聞くけど、カフェバイト未経験者でも働ける??」

「実際に働いている人の話を聞きたい!」

ドトールの店舗数はカフェ業界の中で2位を誇り、また、制服がおしゃれで仕事内容が簡単なことから学生さんの間で評判の高いアルバイトです。

ただ、この記事に訪れてくれたあなたは今すぐドトールで働きたい反面、不安要素もあって応募できずにいる状況だと思います。

そこで!この記事ではドトールで働く現役大学生バイトのインタビューを元に、ドトールバイトの、

  • 仕事内容
  • メリット・デメリット
  • 顔採用は本当?英語力は必須なの?
  • 職場の雰囲気
  • 面接のコツやテクニック

を紹介していきます。

憧れのカフェで働く第一歩として、この記事を参考にしてみてください!

【ドトールバイトはきつい!?】気になる仕事内容

ドトールのアルバイトの仕事内容は以下のようになります!

  • レジ
  • フード・ドリンク作り
  • 仕込み
  • 食器洗浄
  • 店内・トイレの清掃

ドトールのアルバイトはお客さんの注文を聞き、ドリンクやフードを作り、提供するのが大まかな仕事の流れになります。

ドトールは主にコーヒーやドリンクを機械でつくるので、きちんと研修を受け、1ヶ月も練習すれば誰でもできるようになります。

また、ドトールバイトはセルフ式なので、商品の提供や後片付けはお客さんが行ってくれます。

空いている時間は食器の洗浄、備品の補充やドリンク機械の清掃、店内の掃除、レジの金銭チェックをおこなっていきます。

このように、仕事量が少なく力仕事もほとんどないことから、アルバイト未経験者にオススメのバイトです。

ドトールバイトの研修内容

初日の研修内容

ドトールバイトの研修は「座学」から始まります。

初日は1時間ほど、ドトールの歴史や接客に関するビデオを鑑賞します。

その後、実際に制服を着て店内の説明やバックヤード、商品、備品の説明を一通り受けていきます。

店舗にもよりますが、初日は実際に働くことはなく、説明だけで終わります。

2日目以降の研修内容

2日目から、社員さんや先輩バイトがマンツーマンで付いて、実際の業務を行っていきます。

とはいっても、新人は店内やトイレの清掃、食器の洗浄、備品の整理など裏方の作業が中心となるため、いきなり現場に出されることはありません。

ご安心を。

このように最初の一週間はマンツーマンで指導を受け、その後はその人のレベルによってフードやドリンク作り、レジなど、接客業務を教わっていきます。

いっぺんに教わるわけではなく、段階を踏んで指導されていくので、2ヶ月もすればすべての業務をこなせるようになります。

ちなみに、店舗にもよりますが研修中は時給が50円ほど下がってしまうこともあるので、応募の際の確認しましょう。

ドトールバイトの1日の仕事の流れ

ドトールのバイトは主に以下の3つのシフトの別れています。

  • 朝シフト
  • 昼シフト
  • ~夜シフト

ここでは、学生が多くシフトに入る「夕~夜シフト」の仕事の流れを例として紹介して行きます。

仕事の流れ

  • 17:00:出勤し店内全体の清掃や机やイスを軽く拭いていく
  • 17:30:ここから随時接客をしていく!店内の商品(ケーキ、お菓子)やお手拭きストローの補充
  • 18:00:レジの管理やお客さんが使った食器を洗っていく
  • 19:00:コーヒーやジュースなどの飲料水、軽食の補充
  • 19:30:閉店の準備開始(コーヒマシンなどのメンテナンスや在庫チェックをおこなっていく)
  • 20:30:トイレの清掃や次の日のオープンに向けての仕込みを行う
  • 23:00:閉店。レジ締め、ゴミ出し、店内の整頓を行い電気をすべて切って帰宅

上記が大まかなドトールバイトのの仕事の流れになります。

ただ、これらの流れはあくまで一例であり、お店によって仕事内容やルールは少し変わってくるので、参考程度と考えておいてください。

【ドトールバイトはきつい!?】現役バイトが語る3つのデメリット!

今回は都内のドトールで働く、大学生のOさんにドトールバイトのメリット・デメリットを聞いてきました。

デメリット1 時給が高くない

——時給が安いという評判を聞きました。

 

Oさん:安い方だと思います。

私は都内のドトールで働いてますけど、時給は1,000円になります。

1,100円以上の時給で募集しているお店はほとんど見かけたことがないですからね……

それにカフェは遅くても23:00頃には閉まるので、夜遅くまで働いて深夜手当で時給を上げることができないのもデメリットですね。

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デメリット2 混むと大変

——1番のデメリットは何ですか?

 

Oさん:ピーク時の忙しさですかね。

都内だと、平日の朝はめちゃくちゃ混みます。

常にオーダーをとって、ドリンクを作って、食器を片付けてと休む暇がないため、体力はかなり消耗しますね。

それに、長時間立って働いていると、足が痛くなってくるのもデメリットですね。

ただその反面、土日は全くお客さんが来ないし、平日も夕方以降はお客さんがすくないので楽ですね。

デメリット3 交通費が出ない店舗もある

——交通費が出ない店舗もあると聞きました……

 

Oさん:はい、ドトールは交通費を出す店舗は少ないです。

うちのお店のように都内の店舗だと、まだ交通費を出す店舗は多いんですけど、都市部から離れた場所だと交通費が出ないとはよく聞きます。

これは、応募の際に確認するしかないですね。

【ドトールバイトはきつい!?】現役バイトが語る6つのメリット!

メリット1 仕事内容が簡単!

——ドトールのバイトは仕事内容が簡単とききました。

 

Oさん:仕事の内容自体は楽です。力仕事もほとんどないし、覚えることも多くないので!

また、平日の夕方から夜と休日はとにかく暇で、社員がいない時はバイト仲間とおしゃべりしています(笑)

馴れるまで大変ですが、2ヶ月すれば慣れてしまいます。

私ははドトールのバイトが初めてだったんですけど、それでもすぐに慣れていきましたからね!

メリット2 バイト未経験者に優しい

——ドトールのバイトはバイト未経験者でも働きやすいと聞きました。

 

Oさん:カフェのバイトは仕事内容が単純で、力仕事もほとんどないので、バイト未経験者でも働きやすいんですよね。

それに、ドトールは研修制度やマニュアルが充実しているので、初めからいきなり接客を任されることはありません。

私も最初は裏方業から始めていって、徐々に仕事を覚えていきました

メリット3 まかない制度が充実している!

——ドトールのバイトはまかないが充実していると聞きました。

 

Oさん:うちの店では勤務する毎にドリンクを一杯無料で頂くことができ、フードは20%で購入することができます。

休憩時間やバイト後ならいつでも食べていいので、朝早くから入った日のお昼は社割のフードで済ませていますね!

食費も浮くので、かなり助かっています。

メリット4 飲食店だけど体育会系のノリはなし!

——人間関係はどうですか?

 

Oさん:店舗にもよると思いますが、ドトールは落ち着いた人が多いです。

女性が多いというのもあるのですが、居酒屋のような体育会系のノリは皆無ですね。

そのため、優しい人が多いし、分からないことがあって聞いたらすぐに答えてくれるので、すぐに馴染むことができましたね。

一時は「ブラックバイト」という風評もあったみたいですが、今は全くそんなことありません!

社員さんも含め、バイト内は落ち着いていて優しい人が多いですよ!

メリット5 昇給&早朝手当がある

——ドトールのバイトは昇級と早朝手当があるとききました。

 

Oさん:店舗によって異なってきますが、早朝からのシフトだと、早朝手当がでます。

50円ほどアップするし、もちろん夜の10時以降は深夜手当もでるので、私は大学が休みの日は朝から入って、大学のある日は夜のシフトに入って、時給を引き上げてます(笑)

あと一年に一回、頑張った人には昇級もあるので、都内だと頑張れば時給1,200円以上になると聞きました!

メリット6 制服がおしゃれ!

——制服がおしゃれという評判を聞きました。

 

Oさん:かなりオシャレです!

ドトールはベストとスプライトのシャツ、そしてスキニーの黒ズボンと革靴指定なので、かなりオシャレでイケてます。

店舗にもよりますが、基本的にズボンと靴以外はお店が貸してくれるので、余分な出費もありません。

正直、働いているだけで優越感に浸れますよ(笑)

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ドトールバイトの職場の雰囲気・服装・シフト構成・時給

  • 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い(男女比は3:7)
  • 身だしなみ:厳しい
  • シフト構成:自己申告制
  • 時給:全国平均850円、都内平均980円

職場の雰囲気

男女比率は女性の方が多いですが、もちろん男性も採用しており、学生やフリーターなど、若い人が多く活気があります。

そのため、異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。

また、高校生も働くことができます!

服装・身だしなみ

服装はお店からベスト、シャツ、前掛けが支給されるので、自分で用意するのはズボンとベルトと靴くらいです。

接客業なので身だしなみは厳しく、男性は黒髪で女性は明るくても茶色です。

男性は短髪で、女性は髪を結ぶ必要があります。

また、ピアスやアクセサリーなどの装飾品も基本的には禁止です。

シフト構成

シフト構成は他のアルバイト同様、自己申告制です。

提出期間はお店によって異なりますが、ほとんどのお店が2週間ごとの提出となっており、予定は合わせやすいです!

また、学生が多く働いているので、テスト期間や試合などの際は融通が利きます。

時給

時給は全国平均は850円、都内平均は950円となっています。

時給はさほど高くありませんが、社割、昇給などの福利厚生は充実しています。

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ドトールバイトの面接で気をつけること

服装

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  • 服装:Yシャツ(orブラウス)/長めのスカート(orチノパン)/パンプス(orきれいめのスニーカー)
  • メイク:ナチュラル
  • 髪型/髪色:黒髪(or明るすぎない茶髪)/ロングの場合は結ぶ
  • カバン:トートバック、リュックなど

上半身

ドトールのアルバイトは清潔感が求められるので、面接の際は清潔感を意識した服装を心がけましょう。

女性はお天気お姉さんのようなゆるふわな格好を意識するといいでしょう。

髪色は基本的に黒か茶髪で、ロングの方は結びましょう。

襟のついたYシャツ、もしくはきれい目のブラウスが一番好ましく、色も白やベージュ、薄めのピンクなど爽やかな色がおすすめ。

また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。

メイクはナチュラルメイクを意識してください。

下半身

スカートを履く場合は、ひざ下まであるロングのものを着用しましょう。

ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。

靴は革靴かパンプス、色は黒や茶色、紺色など抑えめの色にしましょう。

カバンはトートバックやリュックなど、履歴書が入る大きめのものを用意してください。

ドトールバイトの面接で聞かれる質問 

ドトールのアルバイトの面接では主に、以下の質問を重点的に聞かれます。

面接で聞かれる質問集

  • 志望動機・応募理由はなんですか?
  • 今までどのようなアルバイトをしてきまきたか?
  • 週にどれくらい働けますか?
  • なぜにうち(ドトール)に店舗に応募したのですか?
  • 最後に質問はありますか?

とくに、2、3の質問はかなり重要です。

2の場合は接客経験の有り無しを確認するためなので、接客経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。

ない方は正直に答え、これから接客を学んでいく姿勢を伝えましょう。

3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。

アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。

とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。

面接のマナーや服装、コツ、模範解答など、面接についてもっと知りたい方は以下の記事を参考にしてみて下さい。

 
 

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ABOUT ME
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takarada
フリーライターとして活動中。 自身が大学生時代に長期・短期合わせ20個以上のアルバイトを経験し、ブラックな職場や上司に当たって、その大変さを思い知らされる。 今の大学生に、少しでも自分の理想と近く楽しいアルバイトと出会ってもらうためにアルバイトに関する情報の発信を2016年に開始。 これまで100人以上の大学生にインタビューし、それを元にアルバイトの体験談記事を執筆中。