バイト 体験談

【サンマルクカフェのバイトはきつい!?】気になる仕事内容やメリット・デメリット!

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サンマルクカフェ バイト きつい

覚えることが少なく、オシャレな男女が多く働いていることから、大学生の間で評判の高いサンマルクのアルバイト。

コーヒーやチョコクロワッサンなど、美味しいサンマルクのメニューを社割で安く購入できるのもメリットの一つで、昇給制度もあります。

ただ、これから応募する人からしたら、

「具体的な仕事内容や職場の雰囲気を知りたい!」

「混雑した時は鬼のように忙しくてきついって聞いたけど本当!?」

「制服が有料って聞いたんだけど…..」

といった不安があって、応募できずにいる人も少なくないはず。

そこで、ここではバイト経験者のインタビューを元に、タリーズバイトの仕事内容やメリット、デメリットを紹介していきます。

 

【サンマルクのバイトはきつい!?】気になる仕事内容

サンマルクカフェ バイト きつい一般的にカフェのバイトはポジションが分かれていることが多いですが、サンマルクのバイトでは、以下の全ての仕事を任されていきます。

  • レジ・接客
  • キッチン
  • 洗い場
  • ラウンド

新人バイトはまず、食器洗いや調理器具の片付けから任されていくことが多いです。

レジ・接客の仕事は、主にドリンクやキッチンが作ったパンをお客さんに渡し、お会計をしていきます。

キッチンはパンやチョコクロワッサン、デザート、サンドウィッチなどの生地の仕込みや製造をしていくのが主な仕事になります。

また、空いた時間はフロアにでて、店内の簡単な清掃やテーブル拭き、片付けを行うことも。

このように仕事内容がシンプルで、尚且つマニュアルや研修が整っており、また段階を踏んで仕事を一つ一つ覚えていくため、バイト未経験者に人気があります。

【サンマルクのバイトはきつい!?】体験者が語るメリット

今回は都内のサンマルクでアルバイトしている大学生のEさんにお話を聞いてきたので、カフェバイトの評判を紹介していきます。

メリット1 暇な時間が多く仕事が楽!

カフェのバイトは意外と暇と聞きました。

 

そうですね。カフェはピーク時を除けば暇な時間が多いです。

立地にもよりますが、夕方から夜にかけの時間はとにかく暇で、社員がいない時はバイト仲間とおしゃべりしています笑

一応、クローズ(店締め)作業とか仕込みといった仕事もあるんですけど、すぐに終わるので、慣れてしまえば楽です。

最初は覚えることも多いですが、仕事自体は簡単なものばかりなので、バイト初心者でもすぐに慣れていきます。

 

メリット2 昇給制度がある

昇給制度があると聞きました

 

サンマルクのバイトでは「カメラ検定」という試験があり、合格すれば昇給します。

試験内容は通常の業務なのですが、本部が監視カメラでチェックし、そこで許可を得られれば給料が上がる仕組みになっています。

審査は厳しいですが、頑張れば給料が上がるのでモチベーションは上がりますね。

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メリット3 従業員割引がある

従業員割引があると聞きました。

 

店舗によって変わりますが、うちの店では従業員割引があり、半額近くの値段でドリンクやパンなどを購入することができます。

私は一人暮らしなので、バイトに入るたびに朝食用のパンを社割で買って帰ってますね。

サンマルクのパンは、市販のパンよりも匂いも味も格段にレベルが違うので、かなり助かっています!

 

メリット4 飲食だけど体育会系のノリはなし!

人間関係はどうですか?

 

店舗にもよると思いますが、カフェで働いている人は良い人が多いです。

飲食店ですが職業柄落ち着いている人が多く、居酒屋のような体育会系のノリはほとんどありません。

そのため、優しい人が多いし話が合うので、すぐに打ち解けることができるんですよね。

 

メリット5 客層がいい

客層はどうですか?

 

やっぱりカフェという事もあって、変なお客さんはあまりいませんね。

私の店舗はビジネス街にあるのですが、メインのお客さんはサラリーマンばかりなので、クレームは少ないです。

それに、若くて綺麗な女性も多いので、お店の雰囲気はかなり良いです。

 

【サンマルクのバイトはきつい!?】体験者が語るデメリット

デメリット1 混むと大変

1番のデメリットは何ですか?

 

ピーク時の忙しさですかね。

うちの店のようにランチメニューがあると、土日関係なく昼はめちゃくちゃ混みます。

常にオーダーをとって、ドリンクを作って、食器を片付けてと休む暇がないため、体力はかなり消耗します。

それに、ホールもキッチンも常に立ちっぱなしなので、長時間働いていると足が痛くなってくるのもデメリットですね。

ただきついのは最初のうちだけで、慣れてくると忙しい方が時間の流れが早いので、楽しくなってきます。

 

デメリット2 身だしなみが厳しい

身だしなみも厳しいという評判を聞きました。

 

やはり飲食&接客なので、身だしなみの細かいルールは設けられています。

規則の厳しいチェーン店は基本的に男子は黒髪短髪、女性は明るくても茶色でポニーテールが基本です。

それにアクセサリーは絶対ダメだし、爪が長いと社員さんに怒られます。

ただ、身だしなみの厳しさはお店にもよりますし、個人経営のカフェは規則が緩いです。

あと、チェーン店でもキッチンは帽子を被ってしまうので、髪の長さや色に関しては何も言われませんよ。

 

デメリット3 制服が有料

制服が有料と聞きました。

 

はい。サンマルクカフェは制服代(エプロン)として3,000円が給料から天引きされます。

また、白シャツ(ポロシャツ)、黒ズボン、ベルト、靴も自分で用意しなくてはいけません。

制服に関しては面倒臭いことが多いので、結構デメリットに感じていますね。

 

デメリット4 時給が高くない

時給が安いという評判を聞きました。

 

安い方だと思います。

都内でも、1,000円以上の時給で募集しているお店はほとんど見かけたことがありません。

それにカフェは遅くても23:00には閉まるので、長時間働けないのもデメリットですね。

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サンマルクカフェの職場の雰囲気・服装・シフト構成・時給

  1. 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い
  2. 男女比(女:男)は4:6
  3. 身だしなみ:比較的厳しい
  4. シフト構成:自由
  5. 時給(一例):800円~1,000円

職場の雰囲気

サンマルクカフェのバイトは基本的に1店舗に社員が一人のため、アルバイトだけで回していきます。

男女比は半々のため、異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。

身だしなみ・服装

支給されるのはエプロンだけで、白シャツ(ポロシャツ)、ベルト、スボン、靴は自分で用意していきます。

身だしなみは飲食店なので厳しく、男性は黒髪短髪、女性は明るくても茶色で勤務中は結ばなくてはいけません。

また、ネイルやピアス、アクセサリーなどの装飾品も一切禁止です。

シフト構成

シフト構成は他のアルバイト同様、自己申告制のお店が多いため基本的に自由です。

また、チェーン店は学生が多く働いているためテスト期間などのシフトの融通も利きます。

時給

時給は高くなく、都内でも高くて1,000円、地方だと大学生でも900円が相場です。

ただ、サンマルクはチェーン店のため福利厚生がしっかりしており、交通費や社割があるといったメリットがあります。

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サンマルクのバイトの面接で気をつけること

服装

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  • 服装:Yシャツ(orブラウス)/長めのスカート(orチノパン)/パンプス(orきれいめのスニーカー)
  • メイク:ナチュラル
  • 髪型/髪色:黒髪(or明るすぎない茶髪)/ロングの場合は結ぶ
  • カバン:トートバック、リュックなど

上半身

サンマルクのアルバイトは清潔感が求められるので、面接の際は清潔感を意識した服装を心がけましょう。

女性はお天気お姉さんのようなゆるふわな格好を意識するといいでしょう。

髪色は基本的に黒か茶髪で、ロングの方は結びましょう。

襟のついたYシャツ、もしくはきれい目のブラウスが一番好ましく、色も白やベージュ、薄めのピンクなど爽やかな色がおすすめ。

また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。

メイクはナチュラルメイクを意識してください。

下半身

スカートを履く場合は、ひざ下まであるロングのものを着用しましょう。

ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。

靴は革靴かパンプス、色は黒や茶色、紺色など抑えめの色にしましょう。

カバンはトートバックやリュックなど、履歴書が入る大きめのものを用意してください。

 

面接で聞かれる質問 

 

サンマルクのアルバイトの面接では主に、以下の質問を重点的に聞かれます。

  1. 志望動機・応募理由はなんですか?
  2. 今までどのようなアルバイトをしてきまきたか?
  3. 週にどれくらい働けますか?
  4. サークルやゼミはどんなことをしていますか?
  5. 最後に質問はありますか?

とくに、2、3の質問はかなり重要です。

2の場合は接客経験や調理経験の有り無しを確認するためなので、どちらかの経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。

ない方は正直に答え、これから一生懸命学んでいく姿勢を伝えましょう。

3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。

アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。

とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。

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