バイト 体験談

【夢庵のアルバイトはきつい!?】バイト体験者が語るメリット・デメリット!

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【マッハバイトの祝い金!】仕組みや申請方法、評判を紹介していきます

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まかないや割引クーポン、前給、有給などアルバイトに対しての福利厚生が手厚いことで有名な夢庵のアルバイト。

また、男女比が半々のため出会いの多いアルバイトとして有名です。

しかし、これから応募しようか迷っている人からしたら、

「バイトの評判や具体的な仕事内容、研修の中身を知りたい!」

「メリット以外にも、悪い点やデメリットも知りたいんだけど….。」

「実際に働いたことのある人の体験談を知りたい!」

と不安な点が多くて、応募できずにいる人も少なくないはず。

そこで、この記事では都内の夢庵で働く現役バイトのインタビューを元に、夢庵バイトの、

  • 仕事内容
  • メリット・デメリット
  • 職場の雰囲気・服装・身だしなみ・シフト・時給
  • 面接対策

を紹介していきます。

▼バイト選びで悩んでいる学生さんは以下の記事を参考にして見てください!
就活にも活用できます。

 

【夢庵のアルバイトはきつい!?】気になる仕事内容

夢庵のアルバイトは大きく分けて2つに分かれています。

  • ホール
  • キッチン

1つずつ紹介していきます。

ホールの仕事内容

夢庵のホールは他のファミレスのホールの仕事内容とさほど変わりません。

お客さんを席まで誘導し、ハンディーで注文を受け付けて、出来上がった料理やお水を運んでいきます。

また、食べ終わったテーブルの片付けやお会計も仕事の1つ。

他にも、デザート作りやお持ち帰りメニューのお会計などもホールの仕事になります。

空いた時間はレジの金銭チェックやトイレ清掃も行いますが、基本的には接客の仕事がメインになります。

人と接するのが好きな人や気配り上手の方は、ホールに応募しましょう。

キッチンの仕事内容

キッチンのアルバイトの仕事内容は以下のようになります。

  • 調理
  • 調理補助&盛り付け
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 皿洗い
  • キッチンの清掃

新人アルバイトは皿洗いやキッチン清掃の仕事からスタートしていきます。

そして、社員や先輩バイトに教わりながら調理補助と仕込みを覚えていき、最終的には1人で調理できるよう、仕事を教わっていきます。

夢庵は和食のメニューがたくさんありますが、以下のようにポジションが分かれているため、1人で全ての料理を調理するわけではありません。

焼き フライ・揚げ物・どん物・定食などの料理
揚げ物 天ぷらメインの料理
麺類、魚介の料理

ちなみに、デザートやドリンクの管理はホールスタッフが行なっていきます。

また、キッチンはマニュアルが完備されており、しかも難しい調理技術はいらないため、調理未経験者でも働くことができます。

このように、キッチンのアルバイトは1人で黙々と作業することが多いので、接客が苦手な人におすすめのアルバイトとなっています。

【夢庵のアルバイトはきつい!?】体験者が語るデメリット

今回は都内の夢庵でアルバイトしている女子大生のFさんにお話を聞いてきました。

デメリット1 週末・ランチ時は忙しい

——1番のデメリットは何ですか?

 

Fさん:週末やランチ時がとにかく忙しいことです。

夢庵はファミリーに人気なので、ピーク時になると多くのお店の中は人でパンパンとなり、仕事量は一気に増えます。 

子供が増えると泣き叫んだり走り回ったりと騒がしくなり、しかもそれが元でご年配の方から苦情も入るので、とてつもなく大変なんですよね…。

平日はそこそこ暇で良いんですけど、新人の頃はピーク時の忙しさに慣れるのに、時間がかかりました。

デメリット2 重い料理を早く運ばなくてはいけない

——料理が重いのにスピードを求められるため、きついとききました。

 

Fさん:夢庵は和食がメインでしかも御膳や丼もの、鍋など重いメニューが多いので、最初はきつかったですね。

男性でも重く感じるのに女性だとなおさらで、しかもさっさと運ばないとクレームを入れられるので、慣れるのに時間がかかりました。

ただ、持つ位置や力を入れるタイミングなど、コツを掴んだら素早く運べるようになるので、慣れるためにも最初の時期にシフトを多く入れることをおすすめします。

デメリット3 メニューが多くて覚えづらい

——メニューが多くて覚えるのが大変と聞きました。

 

Fさん:大変でしたね。

とくに最初の頃はメニューを覚えるのはもちろん、ハンディの操作を覚える必要もあったので、結構きつかったです。

夢庵は御膳、定食、丼もの、鍋とメニューが豊富なので、メニューを全て覚えるのに時間がかかるんですよね。

ただ、2ヶ月もすれば慣れてきて、そこからは季節限定のメニューを覚えるだけだなので、楽ですよ。

【夢庵のバイトはきつい!?】体験者が語るメリット

メリット1 まかないと社割がある

——1番のメリットはなんですか?

 

Fさん:まかないと社割ですね!

無料ではありませんが、1,000円以下のメニューであれば330円でまかないをいただけます。

しかも、すかいらーくグループ(ジョナサン、ガスト、夢庵)などの食事が25%引きされる割引クーポンも毎月6枚までもらうことができます。

こういったまかないは一人暮らしの学生には本当に助かるので、金欠の時や食事の栄養が偏っていると感じた時は、まかないに助けてもらってますね(笑)

メリット2 アルバイト初心者に嬉しい研修制度

——夢庵のアルバイトはバイト未経験者に優しいと聞きました。

 

Fさん:夢庵のアルバイトは研修制度が2ヶ月と充実しており、とくに最初の2週間は社員さんがマンツーマンで指導してくれます。

いきなり難しい仕事を任されることはなく、段階を踏んでその人のレベルに沿って仕事を教えてくれたので、未経験者としてはかなり助かりました。

また、ほかの先輩バイトたちも最初のころはかなりフォローしてくれるので、バイト未経験におすすめのバイトであるのは間違いないですね!

メリット3 前給制度がある

——前給制度があると聞きましたが、本当ですか?

 

Fさん:本当です。

夢庵には前給制度があって、専用サイトからアクセスして登録するだけで、その月の給料(上限あり)を事前に振り込んでもらうことができます。

しかも、店長や社員の許可も必要なく、ネットで申請すれば早ければ次の日に振り込まれるので、わたしも金欠の時は重宝しています。

サークルの飲み会費用や友達との日帰り旅行など、急な出費に対応できるのはメリットですね。

メリット4 有給制度と昇給制度もあり!

——有給と昇給もあるとききました!

 

Fさん:はい。

夢庵は有給を普通に使えることができ、年間最大20日もらえます。

20日までだったら、働かずに遊んでても時給が発生するので、本当にありがたいですね。

また、昇給制度もあって、3ヶ月に一度の審査で評価されれば時給も上がります。

時給がそこまで高くない分、こういった福利厚生が充実しているのが、夢庵バイトのメリットですね。

メリット5 異性との出会いが多い

——異性との出会いが多いとも聞きました。

 

Fさん:バーミヤンのバイト男女比が半々くらいで、しかも学生が多いので出会いは多いです。

ホールは女子が多く、キッチンは男子ばかりなので、ちょうどいい比率なんですよね。

休日はみんなで遊びに行くこともあるし、休みがかぶった人同士で、飲み会も定期的に行われます。

実際にバイト内カップルも多く、みんな社員に隠れてコソコソ付き合ってますね(笑)

大学での出会いが少ない人は、夢庵で働いてみることをおすすめします。

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夢庵バイトの職場の雰囲気・服装・シフト構成・時給

  • 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い(男女比は6:4)
  • 身だしなみ:飲食店なので厳しい
  • シフト構成:自己申告制
  • 時給:全国平均900円、都内平均1,000円

職場の雰囲気

夢庵のアルバイトは学生やフリーターなど、若い人が多く活気があります。

男女比は半々くらいなので、異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。

ちなみに、高校生でも働くことはできます。

服装・身だしなみ

服装はお店から制服が支給されるので、自分で用意するのはズボンとベルトと靴くらいです。

接客業なので身だしなみは厳しく、男性は黒髪で女性は明るくても茶色です。

男性は短髪で、女性は髪を結ぶ必要があります。

また、ピアスやアクセサリーなどの装飾品も基本的には禁止。

シフト構成

シフト構成は他のアルバイト同様、自己申告制で、提出期間はお店によって異なります。

ちなみに、学生が多く働いているので、テスト期間や試合などの際は融通が利きます。

時給

時給は全国平均は900円、都内平均は1,000円となっています。

ちなみに、都内だと時給1,200円で募集している店舗もあります。

時給はさほど高くありませんが、社割、交通費、昇給などの福利厚生は充実しています。

交通費は月に1万円まで支給されます。

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夢庵バイトの面接で気をつけること!服装!

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  • 服装:Yシャツ(orブラウス)/長めのスカート(orチノパン)/パンプス(orきれいめのスニーカー)
  • メイク:ナチュラル
  • 髪型/髪色:黒髪(or明るすぎない茶髪)/ロングの場合は結ぶ
  • カバン:トートバック、リュックなど

上半身

夢庵のアルバイトは清潔感が求められるので、面接の際は清潔感を意識した服装を心がけましょう。

女性はお天気お姉さんのようなゆるふわな格好を意識するといいでしょう。

髪色は基本的に黒か茶髪で、ロングの方は結びましょう。

襟のついたYシャツ、もしくはきれい目のブラウスが一番好ましく、色も白やベージュ、薄めのピンクなど爽やかな色がおすすめ。

また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。

メイクはナチュラルメイクを意識してください。

下半身

スカートを履く場合は、ひざ下まであるロングのものを着用しましょう。

ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。

靴は革靴かパンプス、色は黒や茶色、紺色など抑えめの色にしましょう。

カバンはトートバックやリュックなど、履歴書が入る大きめのものを用意してください。

夢庵のバイトは履歴書が不要!

夢庵のバイト面接では、履歴書は不要です!

そのため、履歴書を買ったり証明写真を撮ったり、記入したりなど面倒なことを省くことができるのです。

ただ、お店側が用意した専用の用紙に、志望動機、学歴や職歴、資格などを記入していく必要があります。

こちらの用紙を元に面接を進めていくので、きちんと記入していきましょう。

夢庵バイトの面接で聞かれる質問 

夢庵のアルバイトの面接では主に、以下の質問を重点的に聞かれます。

面接で聞かれる質問集

  • 志望動機・応募理由はなんですか?
  • 今までどのようなアルバイトをしてきましたか?
  • 週にどれくらい働けますか?
  • 接客とホールどちらを希望しますか?またどちらかの勤務経験はありますか?
  • 最後に質問はありますか?

とくに、2、3の質問はかなり重要です。

2の場合は接客経験の有り無しを確認するためなので、接客経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。

ない方は正直に答え、これから接客を学んでいく姿勢を伝えましょう。

3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。

アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。

とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。

面接のマナーや服装、コツ、模範解答など、面接についてもっと知りたい方は以下の記事を参考にしてみて下さい。

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takarada
フリーライターとして活動中。 自身が大学生時代に長期・短期合わせ20個以上のアルバイトを経験し、ブラックな職場や上司に当たって、その大変さを思い知らされる。 今の大学生に、少しでも自分の理想と近く楽しいアルバイトと出会ってもらうためにアルバイトに関する情報の発信を2016年に開始。 これまで100人以上の大学生にインタビューし、それを元にアルバイトの体験談記事を執筆中。 公式Twitterはこちら→https://twitter.com/arunews08