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目次
【鳥貴族バイトの評判！】気になる仕事内容
ホールの仕事内容
ホールの主な仕事内容は以下のようになります。
- レジ
- 接客
- オーダー
- 配膳
- 片付け
- テーブルセッティング
このように、ホールの仕事内容は他の居酒屋と変わりません。
セッティングを行い、入店したお客さんを席に誘導し、オーダーを取り、料理を運んで、空いたグラスやお皿を下げるのが一連の仕事内容になります。
また、レジ業務も仕事の１つですが、鳥貴族は研修がしっかりしており、レジ操作も簡単なので、バイト未経験者でもすぐに慣れていきます。
キッチンの仕事内容
キッチンの主な仕事内容は調理ですが、鳥貴族では他の居酒屋と違ってドリンク作りもキッチンの仕事の一つ。
新人は食器洗いやキッチンの清掃からスタートし、徐々に調理を覚えていきます。
調理は簡単なおつまみや丼もの、ドリンク作りからスタートし、最後に焼き鳥を焼く焼き場を任されていきます。
ただ、鳥貴族は研修とマニュアルがしっかりしており、最初は先輩の付きっ切りのサポートもあるので、調理未経験者でも働くことが可能です。
また、キッチンは接客要素がないので人見知りや接客が苦手な方でもできるバイトです。
串打ち・仕込みの仕事内容
鳥貴族は他の居酒屋と違って、仕込み専門のバイトもおり、オープン前の時間帯から仕事を開始していきます。
主に、
- 商品の検品
- 仕込み
がメインの仕事なり、仕込みでは一本ずつ手動で焼き鳥メニューの素材を刺していきます。
【鳥貴族バイトの評判！】体験者が語る4つのデメリット
今回は都内の鳥貴族でキッチンとして働いている、大学生のCくんにお話を聞いてきました。
デメリット１ 週末や休日はとにかく忙しい
——1番のデメリットは何ですか？
週末と休日の忙しさですかね。
ずっとオーダーが入りっぱなしなので、休む暇はほとんどないです。
それと、新学期や年末年始などの季節の変わり目は毎日のように忙しいです…..。
なので、鳥貴族でアルバイトを始めるなら、学生の長期休みが過ぎた後をおすすめします。
きちんと仕事を教えてもらえるし、混むのも週末だけなので。
デメリット２ ポジションによっては覚えることが多い
——やはり覚えることは多いですか？
キッチンは覚えることが多いですが、ホールはそこまで覚える量は多くないですね。
メニューは多いですが、ドリンクはキッチンの仕事なのでホールの主な仕事は接客とレジと片付けだけになります。
それに鳥貴族は研修とマニュアルがしっかりしているので、2ヶ月もすれば慣れていきますよ！
デメリット３ クレームが多い
——アルコールを扱う分、クレームは多いですか？
アルコールが入っている分、些細なことでクレームを入れてくるサラリーマンは多いです。
料理が遅いとか、お酒が薄いとか……..。
ただ、クレーム処理はホールの仕事なので、そういった意味ではキッチンは楽ですね。
デメリット４ 生活リズムが乱れる
——やはり生活リズムは乱れますか？
鳥貴族は夕方からオープンするお店がほとんどなので、深夜まで働くことはよくあります。
なので、次の日が早い場合やテスト期間はシフトを極力減らしていますね。
ただ、その反面、深夜手当が発生してガッツリ稼げるといったメリットもあります。
【鳥貴族バイトの評判！】体験者が語る5つのメリット！
メリット１ 深夜まで営業しているからガッツリ稼げる
——1番のメリットはなんですか？
ガッツリ稼げることです！
時給は1,050円とそこまで高くないですが、深夜まで営業しているお店が多いので、深夜までシフトに入った日は、1日で1万円近くは稼げます。
ちなみに先月は働きすぎて親の扶養を外れてしまいました(笑)
ガッツリ働けば月に10万円は余裕なので、ガッツリ稼ぎたいなら居酒屋で働きましょう。
メリット２ まかないがある
——まかないがあると聞きました。
うちのお店はシフトに入る度にまかないとして、好きな料理を一品頂くことができます。
ぼくは一人暮らしなので、節約ができてかなり助かっていますね。
基本的に夜ご飯はまかないで済ませることが多いです。
メリット3 時間が経つのが早い
——忙しいのが逆にメリットとも聞きました
そうですね。
週末や休日は忙しいから時間の流れが早いです。
居酒屋で働く前は、セルフのガソスタで働いていたんですけど、めちゃくちゃ暇で。
ボッーとしているのが苦手なので、常に身体を動かしていた方が楽しいんですよね。
ビジネス街や繁華街にあるお店は忙しいので、テキパキ働きたい方におすすめです！
メリット4 バイト内の雰囲気がとても良い
——正直バイト内の雰囲気はどうですか？
バイト内の雰囲気はとても良いです。
初めてバイト広告の募集を見たときはブラック臭しかしなかったけど、実際に働いて見ると社員さんもバイトもノリが良くて楽しいです！
パリピというよりかは、スポーツマン系の元気な人たちが多いと言った感じですね。
ヘルプに言った店もみんな優しく出迎えてくれたので、バイト内でワイワイ楽しみたい人にはおすすめです。
それと、休みの日やバイト後は飲みにいくことが多いので、実際カップルも多いです(笑)
鳥貴族は男女比が半々くらいなので、異性との出会いを求めているならおすすめのアルバイトです。
メリット5 研修がしっかりしていて新人に優しい
——鳥貴族のバイトは研修がしっかりしていて、働きやすいと聞きました。
鳥貴族のバイトは仲間感が強いだけあって、新人バイトに優しいです。
初日は動画を見て仕事の流れを教わり、次の日から実際に働き始めたのですが、常に先輩が横について教えてくれたので、そこまでパニクることはありませんでした。
とにかく最初の頃は、ミスしても周りがフォローしてくれたので、ぼくも同じように新人さんには優しく丁寧に接するようにしていますね！
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【評判】鳥貴族バイトの職場の雰囲気・服装・シフト構成・休憩・時給！
- 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い
- 男女比:5:5
- 身だしなみ:緩い
- シフト構成:自己申告制
- 平均時給(一例):全国900円、都内1,050円
職場の雰囲気
鳥貴族のアルバイトは若い人が多く、また体育会系のノリのため、とても活気があります。
ちなみに、高校生は働けません。
男女比は半々くらいのため異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。
【彼女を作るなら居酒屋バイト！？】バイト熟練者が語る現場の実態！
服装・身だしなみ
服装はTシャツとバンダナ、前掛けが支給さるので自分で用意するのはスボンとベルトと靴くらいになります。
身だしなみは全体的に緩く、バンダナを巻くので、髪色や長さはそこまで厳しくありません。
ただ、飲食店なのでネイルやピアスはNGの店が多いです。
面接の際にきちんと確認しましょう。
シフト構成
シフトは他のアルバイト同様、自己申告制で、お店によって提出期限は変わってきます。
また、居酒屋バイトは学生が多いので、テスト期間は融通がききやすいです。
【シフトの融通が利くアルバイトはこれだ！】おすすめ17選！随時更新！
時給
平均時給は、全国900円、都内1,050円となっています。
時給はそこまで高くはありませんが、夜の10時以降は深夜手当てが付くので、1日で1万近く稼げることもあります。
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鳥貴族のバイトの面接で気をつけること
服装
- 服装:Yシャツ(orブラウス)/長めのスカート(orチノパン)/パンプス(orきれいめのスニーカー)
- メイク:ナチュラル
- 髪型/髪色:黒髪or明るすぎない茶髪/ロングの場合は結ぶ
- カバン:トートバック、リュックなど
上半身
鳥貴族は飲食店のため、面接の際は清潔感を意識した服装を心がけましょう。
女性はお天気お姉さんのようなゆるふわな格好を意識するといいでしょう。
髪色は基本的に黒か茶髪で、ロングの方は結びましょう。
襟のついたYシャツ、もしくはきれい目のブラウスが一番好ましく、色も白やベージュ、薄めのピンクなど爽やかな色がおすすめ。
また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。
メイクはナチュラルメイクを意識してください。
下半身
スカートを履く場合は、ひざ下まであるロングのものを着用しましょう。
ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。
靴は革靴かパンプス、色は黒や茶色、紺色など抑えめの色にしましょう。
カバンはトートバックやリュックなど、書類が入る大きめのものを用意してください。
鳥貴族バイトの面接は履歴書が不要！
鳥貴族のバイトの面接は履歴書が不要で、代わりに専用の用紙を渡されてそこに必要事項を記入していくだけなので、履歴書を購入してかく手間が省けます。
ただ、その専用の用紙を元に面接の質疑応答が変わるので、しっかり記入しましょう！
面接で聞かれる質問
- 志望動機・応募理由はなんですか？
- 今までどのようなアルバイトをしてきまきたか？
- 週にどれくらい働けますか？
- 深夜のシフトも入れますか？
- 最後に質問はありますか？
とくに、2、3の質問はかなり重要です。
2の場合は接客経験/調理経験の有り無しを確認するためなので、経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。
ない方は正直に答え、これから接客を学んでいく姿勢を伝えましょう。
3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。
アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。
とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。
面接のマナーや服装、コツ、模範解答など、面接についてもっと知りたい方は以下の記事を参考にしてみて下さい。
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