寿司をバイクで運ぶだけでなので、免許さえ持っていればすぐに働くことができる、寿司屋のデリバリーバイト。
目次
寿司屋バイトの主な仕事内容は？
寿司屋のアルバイトの主な仕事内容は以下のようになります。
- キッチン
- 宅配
- 皿洗い、清掃
宅配(デリバリー)
寿司屋の宅配(デリバリー)の仕事は、ピザ屋と同じで、バイクでお寿司を宅配していきます。
基本的にはキッチンが作った寿司を宅配するだけですが、寿司を入れた桶を回収していくのも仕事の１つ。
また、空いている時間帯はビラ配りやバイクの点検をしていきます。
特別なスキルや経験が入らず、免許さえ持っていればすぐに働くことができるので、アルバイト未経験者におすすめです。
キッチン
キッチンの仕事はシャリの準備のためにご飯を炊いたり、寿司のネタを仕込んでいくことです。
また、最近の寿司屋は寿司以外にも、デザートや茶碗蒸しなどのサイドメニューも充実しているので、そういったメニューの仕込みも行なっていきます。
ちなみに、大手チェーンだと機械でシャリを作ってしまうため、アルバイトの仕事はネタの仕込みとサイドメニュー作りがメインになります。
【寿司屋のデリバリーバイト】体験者が語るメリット！
今回は関東近郊の寿司屋でデリバリーとして働いている大学生のK君にお話を聞いてきました！
メリット1 仕事内容が楽
——1番のメリットは何ですか？
Kくん：仕事内容が楽なことですね。
とくにデリバリーはキッチンの作った寿司をお客さんの家に届け、お会計するだけなので、特別なスキルはいりません。
むしろ、ぼくのようにバイクに乗るのが好きなら、いい息抜きになりますからね。
とくに桶回収はその名の通り、桶を回収するだけなので、もはやツーリング気分ですからね。
土地柄にもよりますが、寿司屋バイトのデリバリーは穴場バイトですよ。
メリット2 社割がある
——社割があると聞きました
Kくん：うちの店舗は、社割でお店の寿司を約半額で食べることができます。
チェーン店だけど、家で食べるお寿司とはレベルが違うので、週末は買って帰りますね。
基本的にチェーン店はどこも社割があるので、寿司が好きなら寿司屋で働きましょう(笑)
メリット３ チップをもらえることも
——チップがもらえると聞いたのですが、本当ですか？
Kくん：デリバリーだけですが、お盆や年末年始など特別な時期だと、まれに貰えることはあります。
その時期はお昼から飲んでいる人も多いので、気前の良い人だと1000円ほどのチップを渡してくれます。
本当は貰ったらダメなんですけど、バレることはないので、そういった時はこっそり貰っていますね。
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【寿司屋のデリバリーバイト！】体験者が語るデメリット！
デメリット1 天候に左右されるのが辛い
——1番のデメリットは何ですか？
Kくん：デリバリーだと天候に左右されることですね。
夏は暑いし、冬は寒いし、雨の日は濡れるわで、結構辛いです。
なので、始めるなら比較的天候と気温が穏やかな4、5、9、10月辺りがおすすめです。
天候が荒れている時期だと、トラブルに見舞われるので、おすすめできません。
デメリット2 覚えることが多い
——覚えることが多いと聞きました。
Kくん：全ての寿司のネタとサイドメニューを覚えなくはいけないので、最初は大変です。
それにシャリを握るのって結構難しいんで、混んでいる日はパニックになる人も少なくないです。
ただ、チェーン店はマニュアルと研修がしっかりしているので、3ヶ月もあればなれます。
また、最近は機械でシャリを作る店舗も増えているので、応募の際に確認してみることをおすすめします。
デメリット3 年末年始は休めない
——年末年始は休みづらいと聞きました。
Kくん：年末年始は注文が殺到するので、キッチンもデリバリーも休み辛いです。
なので、どうしても休みたいなら事前に行っておく必要があり、基本的には休めないと思っていた方がいいです。
ただ、逆に普段の平日はそこまで忙しくないので、楽なんですけどね。
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寿司屋の職場の雰囲気・服装・シフト構成・時給
- 職場の雰囲気:学生、フリーターが多い(男女比は6:4)
- 身だしなみ:
- シフト構成:自己申告制
- 時給:全国平均、都内平均
職場の雰囲気
寿司屋のアルバイトは学生やフリーターなど、若い人が多く活気があります。
男女比は半々くらいなので、異性との出会いが多いアルバイトとしても有名です。
服装・身だしなみ
服装はお店から制服が支給されるので、自分で用意するのはズボンとベルトと靴くらいです。
接客業なので身だしなみは厳しく、男性は黒髪で女性は明るくても茶色です。
男性は短髪で、女性は髪を結ぶ必要があります。
また、飲食店なのでピアスやアクセサリーなどの装飾品は禁止されています。
シフト構成
シフト構成は他のアルバイト同様、自己申告制で、提出期間はお店によって異なります。
ちなみに、学生が多く働いているので、テスト期間や試合などの際は融通が利きます。
時給
時給は全国平均は850円、都内平均は1,000円となっています。
時給はさほど高くありませんが、社割、交通費、昇給などの福利厚生は充実しているので、学生に人気のあるアルバイトです。
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寿司屋のアルバイトの面接で気をつけること
服装
【イメージ画像】
- 服装:Yシャツ/チノパン(orスキニーパンツ)/革靴(or派手じゃないスニーカー)
- 髪型/髪色:黒髪(or明るすぎない茶髪)/ショートカット
- ヒゲ:綺麗に剃っていく
- カバン:トートバック、リュックなど
上半身
寿司屋のアルバイトは接客業のため、男女ともに清楚できれいめの服装を心掛けましょう。
髪色は基本的に黒で、前髪は目にかからない程度まで切りましょう。帽子はNGです。
目を見て話すと話さないでは印象がガラリと変わります。
襟のついたYシャツが一番好ましく、色も白やブルー系統の爽やかな色を意識しましょう。
また、春でも少し肌寒い時はニットやテーラードジャケットなどを上に着用しましょう。
下半身
ジーンズやパーカーは清潔感がないので、NGです。
靴は革靴かスニーカー、色は黒や茶色、紺色など、抑えめの色にしましょう。
カバンはトートバックやリュックなど、履歴書が入る大きめのものを用意してください。
面接で聞かれる質問
寿司屋のアルバイトの面接では主に、以下の質問を重点的に聞かれます。
- 志望動機・応募理由はなんですか？
- 今までどのようなアルバイトをしてきまきたか？
- 週にどれくらい働けますか？
- 最後に質問はありますか？
とくに、2、3の質問はかなり重要です。
2の場合は接客経験の有り無しを確認するためなので、接客経験があるなら積極的にアピールしていきましょう。
ない方は正直に答え、これから接客を学んでいく姿勢を伝えましょう。
3のシフトに関しては、なるべく多めに入れることを伝えましょう。
アルバイトを募集しているお店は人手が足りません。
とくに繁忙期や土日に積極的にシフトに入れることを伝えると、未経験者でも受かる確率がアップします。
面接のマナーや服装、コツ、模範解答など、面接についてもっと知りたい方は以下の記事を参考にしてみて下さい。
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